Samenwerking. September is het oogstseizoen voor de Hollandse appels en peren. Deze maand kun je bij verschillende tuinders zelf het fruit in de boomgaarden plukken. Wij doen dit al jaren bij ons in de buurt. Zondag is een uitgelezen moment om te bakken met het vers geplukte fruit. Op deze bakdag maak je een super makkelijke speculaas appel galette met amandel crunch. [Lees meer…] overSpeculaas appel galette met amandel crunch
vers bladerdeeg
Mini worstenbroodjes
Feest! Manlief is jarig. Vanavond heb ik het huis vol met visite. Zijn feestje valt altijd op een onmogelijke datum. We zien het dan ook maar als een generale repetitie voor Oudejaarsavond. Je zou denken dat iedereen nog vol zit van de kerst. Niks is minder waar! Op zijn feestje vinden de borrelplanken met dips, worst en kaas gretig aftrek. Speciaal voor hem maak ik supersnelle mini worstenbroodjes. Hier vind ik overdag wel een gaatje voor. [Lees meer…] overMini worstenbroodjes