Samenwerking. Varkenshaas uit de oven is een klassiek hoofdgerecht voor kerst. Dit kerstrecept kan niet mislukken en iedereen lust het, succes gegarandeerd. In korte tijd zet je een compleet hoofgerecht op tafel. De champignonsaus voeg je toe aan de braadslede met de varkenshaas, daarnaast schuif je een kleinere schaal met krieltjes de oven in.
varkenshaas
Varkenshaas in bladerdeeg met een champignon (truffel) saus
Samenwerking. Varkenshaas in bladerdeeg met een champignon (truffel) saus is een klassieker in huize Linda. Ik ben opgegroeid met de combinatie van deze smaken. Mijn vader (gepensioneerd slager) maakte dit recept met varkenshaas vroeger regelmatig. Ik geef er mijn eigen draai aan door de champignon saus te pimpen met truffel salsa. Dit is een optie, dus kijk gewoon wat bij je past. Succes verzekerd met de bladerdeeg pakketjes en ze staan altijd feestelijk op tafel. [Lees meer…] overVarkenshaas in bladerdeeg met een champignon (truffel) saus
Gevulde varkenshaas met rauwe ham
Heb jij al bepaald hoe je kerstmenu eruit ziet dit jaar? Ik hoop het niet hoor, want ik heb nog een toppertje voor je klaarstaan: gevulde varkenshaas met rauwe ham. Voor mij staan de feestdagen voor gezelligheid. Niemand heeft zin om te stressen en uren in de keuken te staan. Dit kerstrecept kun je goed van te voren voorbereiden. Ter plekke schuif je het gerecht de oven in. Fijn toch? [Lees meer…] overGevulde varkenshaas met rauwe ham