Één van de leukste aspecten van mijn “werk” is het contact met jullie, de lezers. De reacties op de site en social media zijn een grote inspiratiebron voor mij. Zo vroeg lezeres Nathalie afgelopen weekend om een hartige versie van het havermoutbrood met hazelnoot en rozijnen. Bijna direct ben ik de keuken ingedoken om een hartige havermout cake met geitenkaas te maken. [Lees meer…] overHartige havermout cake met geitenkaas
tussendoortjes
Ovenkoek met appel en pecannoten
Een van de leukste aspecten aan mijn werk is het contact met andere foodbloggers. Vroeger had ik altijd een hekel aan “netwerken”. Nu ik werk doe vanuit mijn hart, heb ik veel nieuwe vrienden gemaakt. Een ervan is Charlotte van Charlie’s Kitchen. Zij was spontaan met mijn recept voor sticky drumsticks aan de slag gegaan. Terwijl ik naar haar versie op de site kijk, zag ik in mijn rechterooghoek een lekker makkelijk recept voorbij komen. Een ovenkoek met appel en pecannoten. [Lees meer…] overOvenkoek met appel en pecannoten
Kruidnoten bananenbrood
Hij komt, hij komt de lieve goede Sint. Zoonlief is al een paar dagen zenuwachtig. Gelukkig komt Sinterklaas vandaag eindelijk aan. Traditiegetrouw kijken wij met het hele gezin de intocht op tv. De kamer wordt versierd met slingers en vlaggetjes. En in de ochtend bak ik een Sinterklaas recept zodat het hele huis lekker ruikt. Wie weet schuif ik dit kruidnoten bananenbrood de oven in. [Lees meer…] overKruidnoten bananenbrood
Speculaas pompoencake
Zondag is bakdag op de blog. Het is veel te lang geleden dat ik jullie hier blij mee heb gemaakt. De herfst nodigt echt uit om de keuken in te duiken en straks te cocoonen op de bank met een kop thee en een zelfgemaakte snack. Deze speculaas pompoencake valt vast bij jullie in de smaak.
[Lees meer…] overSpeculaas pompoencake
Rabarber aardbei plaatcake
Zondag is bakdag! De rabarber stengels heb ik al een paar weken gespot. Op een of andere manier heb ik ze niet eerder in mijn boodschappenmandje gegooid. Regelmatig neem ik bewust een groente mee, die ik niet veel gebruik. Zo dwing ik mezelf een nieuw recept te maken zoals deze rabarber aardbei plaatcake. [Lees meer…] overRabarber aardbei plaatcake