Zelf sushi maken, ik waag mij er niet meer aan. Ik heb grote moeite om de rijst goed gerold in de norivellen te krijgen. Uren bezig geweest en het eindresultaat is om te huilen. Ben je ook zo onhandig? Maak dan eens sushi in a bowl.
tonijn
Workshop Aviko Side Dishes + recept
Ken je dat, dat je een e-mail krijgt en alleen de keywoorden leest? Ik kreeg mijn eerste uitnodiging van een PR bureau binnen: een workshop met Monique van Loon van Culy & chefkok Jeremy Vermolen. Ik geloofde mijn ogen niet en was compleet in extase en drukte voor ik het wist op enter en antwoordde “JA, ik kom heel graag”. [Lees meer…] overWorkshop Aviko Side Dishes + recept
Pasta met tonijn en sperziebonen
Vrijdag, einde van de werkweek. Het eten dient, hup snel op tafel te staan. Enne, wel lekker, verantwoord en gezond natuurlijk. Deze pasta met tonijn en sperziebonen valt in de categorie: makkelijke maaltijd. De volkoren penne wordt gecombineerd met tonijn. Een visje uit blik is een prima manier om aan je goede vetten te komen. Tonijn bevat een flinke portie omega 3 vetzuren. Ons lijf heeft dit nodig. Het verlaagt de kans op ontstekingen en houd je hart gezond. Bovenal, tonijn is gewoon erg lekker. [Lees meer…] overPasta met tonijn en sperziebonen