Zo dit weekend doe ik eens gek. Ik trakteer jullie niet op 1 maar op 2 desserts! Daar zullen de zoetekauwen onder jullie vast blij mee zijn. Heb je mijn appeltjes met spijs van gisteren gemist? Kijk dan maar even terug. Vandaag heb ik stoofperen in bladerdeeg met mascarpone voor jullie klaarstaan. De mascarpone presenteer je in van die mooie bolle egale ovaaltjes. Dat heet quenelle, klinkt lekker chic toch? [Lees meer…] overStoofperen in bladerdeeg met mascarpone
stoofperen recepten
Stoofperen met speculaas
Zo vandaag hebben wij de laatste Sinterklaas activiteiten. Lekker met het eigen gezin. Ik ben altijd weer blij als deze periode voorbij is. Persoonlijk heb ik toch meer met kerst. En dit dessert van stoofperen met speculaas is alvast een klein opwarmertje. Al misstaat dit toetje trouwens niet voor als je vanavond nog Pakjesavond viert. [Lees meer…] overStoofperen met speculaas
Stoofperen zonder alcohol en suiker maken
Stoofperen zonder alcohol. Een paar weken geleden stond mijn buurvrouw op de stoep met een enorme lading stoofperen uit eigen tuin. Wat een feest zeg. Wij hebben ons er gek aan gegeten. De komende tijd kunnen jullie hier dan ook meer stoofperen recepten verwachten. [Lees meer…] overStoofperen zonder alcohol en suiker maken
Stoofperen zonder suiker
Stoofperen zonder suiker, dat kan toch niet? Jawel hoor, er zijn genoeg alternatieven om de stoofperen lekker zoet en smakelijk te maken. Gebruik de Gieser Wildeman, dit peertje heeft van zichzelf een zoetere smaak. Dit recept past goed in mijn filosofie om met kleine aanpassingen je eetpatroon lekker & gezonder te maken. De suiker is vervangen door biologische diksap. Dit is ingedikt vruchtensap. Niet te verwarren met siroop of limo waar suiker aan is toegevoegd. [Lees meer…] overStoofperen zonder suiker