Zodra er een pan soep op het vuur staat voel ik mij altijd een goddelijke huisvrouw. Voor de rest bak ik namelijk niks van het huishouden. Letterlijk! Schoonmaken, strijken, ramen wassen het is allemaal niet aan mij besteed. Het is maar goed dat wij al jaren een fantastische hulp hebben, anders zou er niks van dit huishouden terecht komen. [Lees meer…] overZoete aardappel soep met feta
soep
Kokos kikkererwtensoep met rijst
Yeahhh lieve mensen daar ben ik eindelijk weer. Of hebben jullie niet gemerkt dat ik geveld was/ben door de griep? Ik loop hopeloos achter met blogs, administratie en allerlei to-do’s. Jammer dan! De afgelopen dagen heb ik geleerd om alles even “los” te laten. Voor mij voelt het alsof het nu pas de eerste week van januari is. [Lees meer…] overKokos kikkererwtensoep met rijst
No waste soep met groente afval
Persoonlijk heb ik een hekel aan eten weggooien. Ook al maak ik een weekplanning, nog blijft er van alles over. Dit komt omdat we ineens besluiten uit eten te gaan, bij vrienden blijven plakken of ineens geen zin hebben in de geplande nasi. Daarbij maakt de blog het soms ingewikkelder. Meestal koop ik van alles en verzin ik in de keuken hoe ik het recept daadwerkelijk aanpak. Het gevolg is dat er halve courgettes, wortelen of uien over zijn. Natuurlijk verwerk ik deze restjes weer, maar dat lukt niet altijd. Deze Facebookpost van EetPaleo van een tijdje terug zette mij aan het denken om een no waste soep te maken. Zelf maak ik al jaren soep van een broccoli stronk. En er blijkt meer mogelijk. [Lees meer…] overNo waste soep met groente afval
10 x noodle soep recepten
Noodle soep is altijd een goed idee! Op dit moment zit ik in een soep fase. In de koelkast staan nu zelfs 2 verschillende soepen. Regelmatig heb ik een periode dat ik mij gek eet aan een bepaald gerecht of ingrediënt om er vervolgens maanden niet meer naar om te kijken. Herkennen jullie dit? Het idee voor deze 10 noodle soep recepten van verschillende blogs heb ik al sinds december en eindelijk heb ik een plekje gevonden voor deze post. [Lees meer…] over10 x noodle soep recepten
Linzen zoete aardappelsoep
De komende dagen daalt de temperatuur flink en dus komt er een winterse linzen zoete aardappelsoep op tafel. Deze soep valt in dezelfde categorie als de maaltijdsoep met kikkererwten. Het is een stevige soep zonder vlees. [Lees meer…] overLinzen zoete aardappelsoep