Lekker eten met Linda

Makkelijk, bewust en vooral lekker eten.


snelle en makkelijke maaltijden

Gebakken noedels met kip, courgette en champignons

door 2 Reacties

Voor vandaag staat een fijne maaltje van gebakken noedels met kip, courgette en champignons voor jullie klaar. Dit is een snelle en makkelijke maaltijd favoriet bij jou, omdat het gerecht binnen een handomdraai op tafel staat en bij de kids vanwege de noedels. Udon noedels zijn dikke zachte noedels (een soort van Oosterse spaghetti) die mijn schatjes naar binnen slurpen. [Lees meer…] overGebakken noedels met kip, courgette en champignons

Snelle rijstmaaltijd met kip en groente

door Reageer

Wat kook jij als je weinig tijd hebt en toch verantwoord en lekker wilt eten? Ik heb een fijn Oosters recept voor je: een snelle rijstmaaltijd met kip en groente. Goede vriendin M. tipte mij: “Lin ik heb nog een lekker recept dat binnen 15 minuten op tafel staat“. Kijk, hier word ik nu blij van en jullie ook! Terwijl de rijst kookt, bak je de kip en de groente. Echt zo makkelijk. [Lees meer…] overSnelle rijstmaaltijd met kip en groente

Noedels met groente en kip

door 9 Reacties

Hoe breng je een Aziatisch wokgerecht op smaak zonder woksaus? Nou, die maken wij natuurlijk lekker zelf. Deze makkelijke maaltijd van noedels met groente en kip staat in allerlei variaties op ons menu. Inmiddels heb ik dit gerecht zo vaak gemaakt dat mijn dochter roept: “oh, niet weer noedels mama“. [Lees meer…] overNoedels met groente en kip

Kikkererwten curry

door 9 Reacties

Ken je dat, kom je moe thuis na een lange dag werken en dan MOET er nog gekookt worden. Eigenlijk heb je er geen energie meer voor. Een pizza in de oven schuiven lijkt dan erg makkelijk. Voor die moeilijke momenten is dit gerecht ideaal. De kikkererwten curry staat supersnel op tafel. En ook voor kids erg aantrekkelijk, want ze kunnen lekker dippen met het naanbrood. [Lees meer…] overKikkererwten curry