Voor wie mij ook volgt op Instagram, heeft gezien dat ik mijn lunch prep, oftewel voorbereid. Elke zondag en woensdag maak ik voor twee dagen een lunch salade klaar. De salade met bieten, feta en linzen is één van mijn favorieten. De lunch salade is niet alleen heel lekker, maar ook nog eens makkelijk te bereiden. Binnen 5 minuten staat deze lunch in de koelkast. Kijk maar even mee hoe ik dit doe. [Lees meer…] overSalade met bieten, feta en linzen
sla
Kip gyros wrap met tzatziki
Een kip gyros wrap met tzatziki is echt een maaltijd voor de vrijdagavond. Zeker als je zin hebt in fast food en iets zoekt dat hierbij past. Wraps staan hier vaak op vrijdag op het menu. Meestal met een gehakt vulling. Dit keer is de vulling net even anders: met zelfgemaakte kip gyros. Na de eerste hap zei manlief; “Lin, deze kip heeft echt die typische Griekse smaak, hoe heb je dit gedaan?” [Lees meer…] overKip gyros wrap met tzatziki