Bij de Sinterklaas periode horen natuurlijk zelfgemaakte kruidnoten. Hier thuis noemen wij ze pepernoten, maar dat zijn officieel die zachtere taai taai achtige variant. Ach, maakt mij niet uit hoe jullie ze noemen. Deze chocolade kruidnoten zijn lekker en ook nog eens glutenvrij en zonder geraffineerde suiker. [Lees meer…] overChocolade kruidnoten (glutenvrij)
sinterklaas
Speculaas zonder geraffineerde suiker
Na het geslaagde pepernoten recept, hebben mijn dochter en ik direct ook nog speculaas zonder suiker (geraffineerd) gemaakt. Het recept lijkt erg op de pepernoten variant. [Lees meer…] overSpeculaas zonder geraffineerde suiker
Spelt pepernoten zonder geraffineerde suiker
De Sint spanning loopt hier in huis al behoorlijk op. Dochterlief heeft al 4 verlanglijstjes gemaakt. “Sinterklaas is toch hartstikke rijk” zegt ze. En mijn kleine mannetje bladert al dagen in de Lego folder. “Mama, ik wil graag alles hebben.” Hmm, de Sint mag nog wel wat bijklussen dit jaar. En anders ga ik maar bijbeunen met zelfgemaakte pepernoten. [Lees meer…] overSpelt pepernoten zonder geraffineerde suiker