Wat staat er bij een barbecue bij jullie op tafel? Vlees, vis, groente, stokbrood met kruidenboter en een salade? Lekkere barbecue sauzen mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Een saus voor bij de barbecue maak je makkelijk zelf. Het is echt een fluitje van een cent en in dit verzamelblog laat ik je zien hoe je zelf sauzen voor bij de barbecue maakt. [Lees meer…] over8 x barbecue sauzen
saus
Knoflooksaus met geroosterde knoflook
Voor knoflooksaus bestaan 188 verschillende recepten. Als ik haast heb meng ik mayonaise met yoghurt, teentjes knoflook en eventueel bieslook. Deze basis knoflooksaus is altijd goed. Vandaag gaan we een stapje verder door een knoflooksaus met geroosterde knoflook te maken. Daarbij had ik ook nog gerookt Zeeuws zout in huis en dat maakt deze knoflooksaus helemaal af. [Lees meer…] overKnoflooksaus met geroosterde knoflook
Courgette spiesen van de barbecue
Groente van de barbecue, wie houdt daar ook zo van? Dit is een heerlijk vegetarisch barbecue recept. Ook de niet vega’s smullen hiervan. Bij een bbq eet ik ook graag groente. Deze courgette spiesen zijn net even iets anders, dan de standaard gegrilde courgette. [Lees meer…] overCourgette spiesen van de barbecue
Zelf barbecuesaus maken
Hebben jullie ook zo’n zin in deze zomer? Terwijl wij geen spannende plannen hebben dit jaar (bye bye droomreis naar Maleisië) en slechts 1 weekje op vakantie gaan. We creëren het vakantiegevoel in eigen tuin en land. De barbecue zal overuren draaien. Zelf barbecuesaus maken stond altijd nog op mijn wishlist en dat kan ik nu afstrepen. [Lees meer…] overZelf barbecuesaus maken