Voor knoflooksaus bestaan 188 verschillende recepten. Als ik haast heb meng ik mayonaise met yoghurt, teentjes knoflook en eventueel bieslook. Deze basis knoflooksaus is altijd goed. Vandaag gaan we een stapje verder door een knoflooksaus met geroosterde knoflook te maken. Daarbij had ik ook nog gerookt Zeeuws zout in huis en dat maakt deze knoflooksaus helemaal af. [Lees meer…] overKnoflooksaus met geroosterde knoflook
saus
Courgette spiesen van de barbecue
Groente van de barbecue, wie houdt daar ook zo van? Dit is een heerlijk vegetarisch barbecue recept. Ook de niet vega’s smullen hiervan. Bij een bbq eet ik ook graag groente. Deze courgette spiesen zijn net even iets anders, dan de standaard gegrilde courgette. [Lees meer…] overCourgette spiesen van de barbecue
Zelf barbecuesaus maken
Hebben jullie ook zo’n zin in deze zomer? Terwijl wij geen spannende plannen hebben dit jaar (bye bye droomreis naar Maleisië) en slechts 1 weekje op vakantie gaan. We creëren het vakantiegevoel in eigen tuin en land. De barbecue zal overuren draaien. Zelf barbecuesaus maken stond altijd nog op mijn wishlist en dat kan ik nu afstrepen. [Lees meer…] overZelf barbecuesaus maken