Samenwerking. Ik heb iets leuks voor jullie! Na 4 jaar wachten is het eindelijk zover: we gaan samen koken. Voor de Crispy Chefs Battle ben ik op zoek naar 3 lezers die met mij de strijd aangaan voor de lekkerste salade. De winnaar van mijn team wint ook nog eens een ballon vlucht. Hoe cool is dat? Nieuwsgierig? Lees snel verder. [Lees meer…] overWortel taugé salade + kookliefhebbers gezocht
salade
Griekse salade
Yes, het is alweer tijd voor het vijfde recept voor de serie koken op de camping. Voor deze Griekse salade hoef je het vuur niet aan te steken. De temperaturen in de meeste Europese landen is op dit moment tot recordhoogte gestegen. Zo las ik dat de gevoelstemperatuur in Sicilië van de week 55 graden was. Ik kan mij zo voorstellen dat je met de hitte niet moet denken aan koken. Maar ja, eten moet je toch en dan is een Griekse salade altijd goed. [Lees meer…] overGriekse salade
Noedelsalade met mango en garnalen
Hebben jullie vandaag ook een dagje vrij genomen na Hemelvaart? Manlief en ik hadden allerlei wilde plannen om ons kantoor te verven. Totdat wij het weerbericht lazen…. Dat schilderen doen we nog wel een keertje. Voor nu gaan wij genieten van het mooie weer. De tuin zag groen van het onkruid dus wij hebben ons gisteren al nuttig gemaakt. Vanavond eten wij lekker in de tuin en voor jullie staat de noedelsalade met mango en garnalen klaar. [Lees meer…] overNoedelsalade met mango en garnalen
Warmgerookte zalm salade
Het is weer maandag en tijd voor een makkelijke maaltijd. Dit keer met vis: een warmgerookte zalm salade. Iedereen weet dat het goed is om 2 porties vis per week te eten, alleen lukt dit in de praktijk vaak niet. Ook wordt er ingewikkeld gedacht over de bereiding. Niks is minder waar.
5 x salade recepten zonder te koken
Nu ben ik dol op koken. Alleen heb ik er met die hitte van de afgelopen dagen ook echt geen zin in. Ik moet er niet aan denken om boven de warme pannen te hangen. Ik eet dan ook liever een frisse salade met een stuk stokbrood. Wat is niet fijner om een aantal ingredienten met elkaar te combineren tot een lekkere voedzame maaltijd? [Lees meer…] over5 x salade recepten zonder te koken