Deze zomer heb ik jullie veel barbecue recepten beloofd en het einde is nog lang niet inzicht. Vandaag heb ik heerlijke Italiaanse biefstuk spiesjes met Parmezaanse kaas en rucola voor je gemaakt. Zoals je kunt zien, is dit barbecue recept een twist op de biefstuk tagliata.
[Lees meer…] overItaliaanse biefstuk spiesjes met Parmezaanse kaas
rucola
Pasta pesto carpaccio salade
Bij de zomer horen makkelijke pasta salades. Deze pasta pesto carpaccio salade is de nieuwe favoriet bij mij thuis. Ik zocht een twist op de alom bekende pasta pesto. Mijn dochter is gek op de carpaccio tompouce waarbij ik voor de kids de truffelmayo vervang door pesto. Als experiment heb ik dus carpaccio toegevoegd aan de pasta pesto salade. Het was direct een dikke hit. [Lees meer…] overPasta pesto carpaccio salade
Salade met geitenkaas in bladerdeeg
In de vriendengroep staat dit recept bekend als de goddelijke geitenkaas salade. Nou dat zegt genoeg toch? Deze salade met geitenkaas in bladerdeeg is van mijn vriendin M. Van haar staat ook al de allerlekkerste pastasalade online die er bestaat. [Lees meer…] overSalade met geitenkaas in bladerdeeg
Aziatische krieltjessalade met zalm en wasabi dressing
Zin in een lekkere en snelle maaltijd met pit? Maak dan deze Aziatische krieltjessalade met zalm, wasabi dressing en avocado. Dat klinkt verrukkelijk toch? [Lees meer…] overAziatische krieltjessalade met zalm en wasabi dressing
Bloemkool stamppot met rucola
Vandaag heb ik een lekkere voorjaars stamppot voor jullie klaargezet boordevol groente. Na het weekend ga ik graag voor een extra groente intake. Dat is deze bloemkool stamppot met rucola en gebakken worstjes geworden. [Lees meer…] overBloemkool stamppot met rucola