Voor alles moet een eerste keer zijn. Zo heb ik mijn eerste potje speculaaskruiden gemaakt. Elk jaar raak ik in de stress omdat ik bang ben te weinig potjes van dit heerlijke specerijmengsel in huis te hebben. [Lees meer…] overZelf speculaaskruiden maken
recept
Courgette torentje met sinaasappelpesto
Ik zit een beetje in de courgette modus. Na de gevulde courgette met couscous is het nu tijd voor een voorgerecht met courgette: courgette torentje met sinaasappelpesto. [Lees meer…] overCourgette torentje met sinaasappelpesto
Review Uit Paulines Keuken kookboek + recept
Voordat ik startte met bloggen, heb ik veel mensen het blog van Pauline (Uit Pauline’s Keuken) aangeraden. Zij is nog steeds één van mij grote voorbeelden. Inmiddels heb ik leuk (online) contact met haar. Staat er zelfs een link van haar site naar de mijne voor voedingsadvies vragen. En above all was ik aanwezig – met allemaal grote foodboggers – bij de boekpresentatie van haar 2e boek. Hoe cool is dat! Nu verwachten jullie een kritisch review van Uit Pauline’s Keuken kookboek. Tja, hmm wat zal ik daar nu op antwoorden. [Lees meer…] overReview Uit Paulines Keuken kookboek + recept
Zalm met pesto
Vis eten heb ik als slagersdochter niet echt van huis uit meegegeven. Ik heb dit mezelf echt moeten aanleren. Manlief is een enorme liefhebber. Onze favoriete vissoort is zalm en dit is zo’n fijn recept voor zalm met pesto uit de oven. [Lees meer…] overZalm met pesto
Toegedekte kabeljauw uit het kookboek Hemels
Vandaag kook ik niet voor jullie maar de dames Ria en Alexandra uit het kookboek Hemels. Wauw, wat ben ik onder de indruk van de prachtige styling, fotografie en recepten van dit boek. De foto’s spreken eigenlijk voor zich, allemaal goddelijk lekkere gerechten.
[Lees meer…] overToegedekte kabeljauw uit het kookboek Hemels