Weekend! Het is weer eens tijd voor een zelfgemaakte dip. Dit keer een geitenkaas dip die je op smaak brengt met pistache nootjes, munt en honing. Oh jongens, de smaak is echt te gek. [Lees meer…] overGeitenkaas dip met pistache
pistache
Pompoensoep met kruidenolie
Soep is een ideaal onderdeel van een uitgebreid diner. Smaakpapillen verhogend en geheel van te voren klaar te maken. Pompoen is één van mijn favoriete groente van het seizoen. Lekker in combinatie met de zoete aardappel en pittig door de currypasta. Zowel pompoen als zoete aardappel zitten bomvol vezels goed voor de verzadiging. En beide groente hebben ook nog de eigenschap dat je bloedsuikerspiegel goed op pijl blijft. Fijn, zo heb je minder zin om “snaaien”. [Lees meer…] overPompoensoep met kruidenolie