Vind jij risotto maken lastig? Maak dan eens deze champignon risotto uit de oven. Dit risotto recept kan niet mislukken en je hoeft er ook niet continue voor in de pan te roeren. De champignons, andere groente en rijst bak je in een ovenvaste pan. Vervolgens mag de bouillon erbij en kun je de pan met deksel in de oven zetten. Na 30 minuten roer je de boter en Parmezaanse kaas erdoor en klaar is je risotto met champignons. [Lees meer…] overChampignon risotto uit de oven
parmezaanse kaas
6 x pesto recepten om zelf te maken
Voor pesto kun je nooit genoeg recepten hebben toch? Als je mij langer volgt, dan weet je dat ik graag een lepeltje pesto door mijn gerechten doe. Zelf pesto is snel en makkelijk om te maken en zoveel lekkerder dan pesto uit een potje. Sla dit blog met de 6 lekkerste pesto recepten op in je favorieten of pin de foto op je Pinterest bord. [Lees meer…] over6 x pesto recepten om zelf te maken
Italiaanse biefstuk spiesjes met Parmezaanse kaas
Deze zomer heb ik jullie veel barbecue recepten beloofd en het einde is nog lang niet inzicht. Vandaag heb ik heerlijke Italiaanse biefstuk spiesjes met Parmezaanse kaas en rucola voor je gemaakt. Zoals je kunt zien, is dit barbecue recept een twist op de biefstuk tagliata.
[Lees meer…] overItaliaanse biefstuk spiesjes met Parmezaanse kaas
Pasta pesto carpaccio salade
Bij de zomer horen makkelijke pasta salades. Deze pasta pesto carpaccio salade is de nieuwe favoriet bij mij thuis. Ik zocht een twist op de alom bekende pasta pesto. Mijn dochter is gek op de carpaccio tompouce waarbij ik voor de kids de truffelmayo vervang door pesto. Als experiment heb ik dus carpaccio toegevoegd aan de pasta pesto salade. Het was direct een dikke hit. [Lees meer…] overPasta pesto carpaccio salade
Plaattaart met ei en groene asperges
Kun jij ook zo genieten van het voorjaar? Zoals beloofd zou ik een overheerlijk recept van een plaattaart met ei online zetten. Kijk toch eens, de plaattaart smaakt net zo lekker als hij eruit ziet. De groene aspergetips zijn bij uitstek een voorjaarsgroente en passen perfect bij de lente.