Samenwerking. Soms zijn er recepten waarvan je denkt, waarom heb ik dat niet eerder bedacht? Vandaag deel ik 3x verrassende toppings voor bij de borrel met jullie. Als onderlegger gebruik ik geen toastje of stokbrood maar TUC! Heb jij ooit de crackers belegd? Oh nou ren maar snel naar de winkel, want dit wil je maken. [Lees meer…] over3 x verrassende toppings voor bij de borrel
paprika recepten
3 x smeersels voor bij de borrel
Borrelen en het weekend horen bij elkaar. Ik doe niks liever. Of het nu met mijn gezin is of met vrienden. Een chipje, nootje en een dip is al voldoende. De ene keer zijn alle hapjes kant en klaar en de andere keer zelfgemaakt. Het ligt eraan hoe mijn bui is. De bereiding van één van deze 3 smeersels voor bij de borrel is zo gepiept. De staafmixer of keukenmachine doet eigenlijk al het werk. Een restantje is de volgende dag lekker voor op brood. [Lees meer…] over3 x smeersels voor bij de borrel
Chili con carne van Jamie Oliver
In de categorie comfort food valt deze chili con carne van Jamie Oliver. Jamie is mijn kookvriend zoals ik altijd zeg. En eigenlijk houd ik meer van “oude” Jamie dan de huidige. Ik betrap mezelf erop dat ik weinig kook uit zijn nieuwe kookboeken en iedere keer teruggrijp naar zijn eerste boeken. [Lees meer…] overChili con carne van Jamie Oliver
Paprika spread met geitenkaas
Yes, vandaag weer zo’n fijn recept om zelf broodbeleg te maken: een paprika spread met geitenkaas. Denk nu niet, dat ik elke dag zelfgemaakte smeersels eet. Hier neem ik ook niet altijd de tijd voor. Het ligt eraan hoe mijn pet staat. Als ik al veel in de keuken gestaan heb, dan ontbreekt bij mij de “zin” regelmatig. [Lees meer…] overPaprika spread met geitenkaas
Zelf paprika tapenade maken
Met heel veel plezier heb ik de afgelopen maanden “zelf maken” recepten online gezet. Zeker ook omdat jullie deze gerechten met groot enthousiasme ontvangen. Nu las ik een zomerstop in en na de vakantie volgt een nieuwe reeks. Voordat ik doe, eerst nog even zelf paprika tapenade maken. [Lees meer…] overZelf paprika tapenade maken