Nog anderhalve week en dan is het alweer Pasen. Jullie kunnen nog een aantal hele fijne Paasrecepten verwachten. De focus ligt op ontbijt, lunch en brunch. Ja, ik heb goed geluisterd naar jullie reacties op mijn Facebook oproep. Ook waren er stemmen voor recepten voor kinderen of om samen met kinderen te maken. Hier heb ik nog allerlei ideeën voor, alleen kom ik tijd tekort… Vooralsnog start ik met de chocolade nestjes met mango yoghurt. Dit is een leuk en makkelijk recept om samen met kinderen te maken. Een beetje oldschool ook!
[Lees meer…] overChocolade nestjes met mango yoghurt
Paas recepten
Mascarpone met amaretti koekjes
Zo af en toe treed ik buiten mijn comfortzone. Bij mij thuis waren ze erg verbaasd toen ik het dessert op tafel zette. “Heb jij dit gemaakt mama“? Eigenlijk geloofden ze mij niet en dachten waarschijnlijk dat iemand dit in onze koelkast had geschoven. Koekjes in een toetje, ik was duidelijk niet mezelf. Nu 3 weken later vraagt mijn jongste nog dagelijks om de mascarpone met amaretti koekjes en mango. [Lees meer…] overMascarpone met amaretti koekjes
Breekbrood van speltbloem
Bij Pasen denk ik aan eieren, pannenkoeken en natuurlijk zelfgemaakt brood. De komende dagen komen er allerlei heerlijkheden voorbij om bij het ontbijt, lunch of de Paasbrunch te serveren. Ik trap af met een breekbrood van speltbloem. [Lees meer…] overBreekbrood van speltbloem
Cake in een eierschaal
Pasen en eitjes horen natuurlijk bij elkaar. Dit jaar staat er een bijzonder eitje op tafel: cake in een eierschaal. En nog gezond ook want het deeg bevat goede ingrediënten. Zonder toevoeging van suiker door het gebruik van rijpe bananen en met pure chocolade. Yum! [Lees meer…] overCake in een eierschaal
Winactie Uit Paulines Keuken kookboek
Ik verklapte het van de week al op Facebook: er komen 2 toffe winacties aan bij Lekker eten bij Linda. De eerste in de rij is het kookboek van Uit Paulines Keuken. Jullie zijn zo te zien – als ik mijn bezoekersaantallen mag geloven- ook dol op haar recepten. Mijn review is goed bekeken en ja, dan is het wel heel tof dat ik niet 1 maar 2 van jullie blij kan maken met het boek. [Lees meer…] overWinactie Uit Paulines Keuken kookboek