Wat ben ik toch aan het genieten van het warme weer. En bij deze temperturen horen tropische ontbijtjes. Warme havermout uit de oven heb ik al in geen weken gemaakt. Hiervoor in de plaats komt kwark of een verfrissende smoothie bowl met mango en kokos. [Lees meer…] overSmoothie bowl met mango en kokos
makkelijk
Groentespread met geitenkaas en vijg
Bladgroente die er niet meer zo mooi uit ziet, verwerk ik graag in een groentespread. Zo hoef je restjes sla of in dit geval spinazie niet meer weg te gooien en kom je eenvoudig aan een extra portie groente. [Lees meer…] overGroentespread met geitenkaas en vijg
Krieltjessalade met zalm en avocado
Mijn goede voornemen voor deze zomer was om veel maaltijdsalades te maken. Alle voorbereidingen in de ochtend doen, zodat de smaken van de krieltjessalade met zalm goed kunnen intrekken. [Lees meer…] overKrieltjessalade met zalm en avocado
Couscous salade met groenten en makreel
Couscous is zo’n product dat bij iedereen in de voorraadkast moet staan. Lekker, gezond en simpel klaar te maken. [Lees meer…] overCouscous salade met groenten en makreel