Voor alles is een eerste keer en zo ook voor een lasagne uit de pan met courgette. Jeetje, jaren geleden had ik een keuken zonder oven en wat miste ik de lasagne. Nooit geweten dat je dit pasta gerecht ook gewoon uit 1 pan kon maken. Lekker makkelijk en snel.
lasagne
Spinazie ricotta lasagne
Ik ben flexitariër. Flexi-wat? Ik eet bewust een paar dagen per week geen vlees. Beter voor mijn lijf en het milieu. Daarbij ook nog eens fijn omdat ik zo meer varieer. Op de vleesloze dagen staat er vis, een vleesvervanger, peulvruchten of kaas op het menu, zoals deze spinazie ricotta lasagne. [Lees meer…] overSpinazie ricotta lasagne