Ook al probeer je niet teveel in te kopen, toch zijn er altijd restjes over van kerst. Vandaag geef ik dan ook mijn tips voor koken met restjes van kerst. Derde kerstdag is dan ook restjesdag. [Lees meer…] overTips voor koken met restjes van kerst
Koken met kliekjes
Broodmuffins met ei
Als je mij wat langer volgt, zou je bijna denken dat ik geen brood eet. Niets is minder waar. Doordeweeks zit ik graag aan mijn havermout omdat ik hier lang van verzadigd ben. In het weekend pak ik altijd uit en daar hoort zeker ook brood bij en een gekookt eitje. En nu wilde ik hier even iets anders mee doen en tadaaa: broodmuffins met ei.
Kerstbrood pudding met stoofperen
Kerst, het is alweer voorbij. Toch kom ik met een laatste kerst recept. Heb jij nog kerstbrood en stoofperen over? Dan heb ik nog een fijn dessert voor je. Met een paar plakken kerststol kun je namelijk broodpudding maken. Mijn kerstbrood pudding met stoofperen bevalt zo goed, dat ik het inmiddels al drie keer heb gemaakt. [Lees meer…] overKerstbrood pudding met stoofperen
Spinazie pesto
De spinazie pesto is ontstaan uit allerlei restjes. Van dit soort recepten in de categorie “koken met kliekjes” word ik altijd erg blij. Zo zonde om iets weg te gooien. [Lees meer…] overSpinazie pesto
No waste: Tips om geen eten weg te gooien
Gisteren was het wereldvoedseldag. Wereldwijd zijn er bijna 1 miljard (!) mensen die honger lijden. Ondertussen gooien wij in de westerse wereld heel veel eten weg. Je denkt vaak, ooh het is maar een klein beetje. Wist je dat wij 50 kilo voedsel per persoon, per jaar is? Schrikbarend toch? Bij deze mijn tips om zo min mogelijk weg te gooien. [Lees meer…] overNo waste: Tips om geen eten weg te gooien