Samenwerking. Vandaag staat er een feestmaaltje voor jullie klaar. Een plaattaart vind ik altijd een lust voor het oog. Zodra ik vertel wat er allemaal op zit, ren je naar de winkel om de ingrediënten voor de nacho plaattaart met bonen te halen. [Lees meer…] overNacho plaattaart met bonen
kidneybonen
3x dips voor bij de borrel
Samenwerking. Binnen 15 minuten zet je deze 3 feestelijke dips voor bij de borrel op tafel. Ik laat je zien hoe makkelijk jezelf smeersels maakt. Ideaal want het staat binnen no-time op tafel. De staafmixer of keukenmachine doet al het werk. Ideaal! [Lees meer…] over3x dips voor bij de borrel
Chili con carne van Jamie Oliver
In de categorie comfort food valt deze chili con carne van Jamie Oliver. Jamie is mijn kookvriend zoals ik altijd zeg. En eigenlijk houd ik meer van “oude” Jamie dan de huidige. Ik betrap mezelf erop dat ik weinig kook uit zijn nieuwe kookboeken en iedere keer teruggrijp naar zijn eerste boeken. [Lees meer…] overChili con carne van Jamie Oliver
Chili sin carne
Eigenlijk zou je de ingrediënten voor dit super makkelijke en voedzame maaltijd standaard in huis moeten hebben. Normaal eet ik er altijd gehakt bij. Nu even niet (vanwege de detox) en zo is het dan een ook chili sin carne geworden. Maak de chili compleet met zelfgemaakte guacamole. Bij mij thuis altijd een grote hit en zonder hoef ik niet meer aan te komen. [Lees meer…] overChili sin carne