Lekker eten met Linda

Lekkere en makkelijke recepten


kerstrecepten

Coquilles met citroensaus

door Reageer

Coquilles met citroensaus is een ideaal kerst recept. Het gerechtje ziet er indrukwekkend uit en is ook nog eens super snel klaar. De saus kun je bijna in zijn geheel voorbereiden en de coquilles hebben een korte baktijd. Heb je gisteren trouwens het eerste recept van alle kerst recepten gezien? Daar vertel ik ook meer over het complete kerstmenu voor dit jaar. [Lees meer…] overCoquilles met citroensaus

Gerookte makreelsalade op stokbrood

door 3 Reacties

Nog 11 nachtjes slapen en dan is het eindelijk kerst! Hier in huize Linda is de voorbereiding al weken aan de gang. Het kerstdiner wordt gestart met een schaal vol kleine gerechtjes. Het eerste hapje is een romige gerookte makreelsalade op stokbrood. Ben je ook zo nieuwsgierig wat er de komende tijd online komt? Nou vooruit, lees snel verder. [Lees meer…] overGerookte makreelsalade op stokbrood

Stoofperen in bladerdeeg met mascarpone

door 1 Reactie

Zo dit weekend doe ik eens gek. Ik trakteer jullie niet op 1 maar op 2 desserts! Daar zullen de zoetekauwen onder jullie vast blij mee zijn. Heb je mijn appeltjes met spijs van gisteren gemist? Kijk dan maar even terug. Vandaag heb ik stoofperen in bladerdeeg met mascarpone voor jullie klaarstaan. De mascarpone presenteer je in van die mooie bolle egale ovaaltjes. Dat heet quenelle, klinkt lekker chic toch? [Lees meer…] overStoofperen in bladerdeeg met mascarpone

Salade in baby romaine bladeren

door Reageer

Het kerstontbijt bestaat vaak uit croissantjes, kerstbrood en verse sinaasappelsap. Een tafel vol met lekkers zorgt dat je meer eet, dan misschien de bedoeling was. En al die suikers hebben een enorme weerslag op je bloedsuikerspiegel en ook op je energieniveau. Bij de lunch probeer ik dat recht te trekken met een salade in baby romaine bladeren. [Lees meer…] overSalade in baby romaine bladeren