Kalkoen hoort bij kerst. Deze gevulde kalkoenfilets zijn een makkelijke en smakelijk manier om kalkoen op tafel te zetten. Je hoeft geen hele kalkoen te vullen of je druk te maken dat de kalkoen droog is. Het is een onbezorgde kerst met deze gevulde kalkoen rolletjes. Het zijn net mini rollades op je bord en de rauwe ham zorgt dat de kalkoen lekker sappig blijft. [Lees meer…] overGevulde kalkoenfilets
hoofdgerecht
Hertenrack met honing en tijm
Sponsored. Met de komende feestdagen voor de deur, wil je natuurlijk iets moois op tafel zetten zonder teveel stress. Een goed stuk vlees blijft favoriet om te serveren en daarvoor heb ik een geweldig recept van hertenrack met honing en tijm voor jullie. [Lees meer…] overHertenrack met honing en tijm
Biefstuk met parmaham en een salie jus
Eindelijk het is tijd voor het hoofdgerecht uit mijn kerstmenu. Dit jaar heb ik voor een heel toegankelijk kerstmenu gekozen. Geen vis zoals de hele dorade uit de oven van vorig jaar, maar biefstuk met parmaham. [Lees meer…] overBiefstuk met parmaham en een salie jus
Kerstrecepten 2014
Nog een paar dagen en dan is het zover. Christmas is coming to town. Ben jij al rond met je kerstdiner? Voor het gemak heb ik al mijn kerstinspiratie van 2014 op een rijtje gezet. En nog makkelijker, ik heb een complete boodschappenlijst voor je gemaakt. Zo hoef jij niet meer alle ingrediënten bij elkaar te zoeken. Dat scheelt je tijd en stress. [Lees meer…] overKerstrecepten 2014
Hele dorade uit de oven met verse kruiden
Het hoofdgerecht voor mijn kerstmenu ontstond spontaan, na een bezoek aan de markt. Ik krijg altijd veel inspiratie van al die lekkere verse artikelen, al kan ik soms geen keuze maken. Bij de visboer was ik er snel uit. Deze hele dorade uit de oven ziet er spectaculair uit, terwijl het heel makkelijk is om klaar te maken. Mocht je meer van visfilets houden, dan ben je hier ook aan het goede adres. Ik geef je namelijk 2 bereidingen, zodat je zelf kunt kiezen. [Lees meer…] overHele dorade uit de oven met verse kruiden