Na de andijviestamppot met ham en kaas van gisteren is de courgette taart met kip ook zo’n recept uit mijn jeugd. Het oorspronkelijke recept van deze hartige taart is met bladerdeeg. Mijn vriezer telde nog 2 pakjes filodeeg en dat is net zo lekker eigenlijk. [Lees meer…] overCourgette taart met kip
hartige taart recepten
Galette met courgette en spekjes
Tot een half jaar terug had ik nog nooit van een galette gehoord. Van oorsprong is het een zoete taart met een rommelig uiterlijk. Echt iets voor mij, want ik ben niet zo nauwkeurig. Van de zomer maakt ik mijn eerste galette met perzik. Vanaf dat moment heb ik de smaak te pakken. Naast een zoete vulling is een hartige vulling ook mogelijk. Vandaag dan ook een hartig bak recept van een galette met courgette en spekjes. [Lees meer…] overGalette met courgette en spekjes
Aspergetaart met beenham
Asperges ik ben er dol op. Nog leuker vind ik het om asperges bij de boer te kopen. Een paar weken geleden was ik met vriendinnen in Maastricht. Lang de snelweg zagen wij een bord met asperges en op de terugweg hebben we een flinke lading van het witte goud ingeslagen. In de auto hebben wij allerlei asperge recepten uitgewisseld. Ik heb uiteindelijk een aspergetaart met beenham van gemaakt. [Lees meer…] overAspergetaart met beenham
Asperge taart met gerookte zalm
Het asperges seizoen is inmiddels een maand in volle gang en jullie hebben nog steeds geen nieuw asperge recept van mij gekregen. Tot vandaag dan, hé. Witte of groene asperges ik vind ze beide super lekker, al heb ik een lichte voorkeur voor de groene asperge. De smaak is net iets intenser in deze asperge taart met gerookte zalm. [Lees meer…] overAsperge taart met gerookte zalm