Dinsdag en dus staat er weer een lunchgerecht voor jullie klaar. Dit keer wilde ik eens de bulgur in het zonnetje zetten. Kennen jullie dit graantje al? Ik zag het zelfs terug komen in de nieuwe schijf van 5. Geniet even mee van deze eenvoudige bulgur salade met geroosterde paprika. [Lees meer…] overBulgur salade met geroosterde paprika
gezonde lunchsalade
Linzen spinazie salade met druiven
Yes, ik heb de lente in mijn bol. Het liefst eet ik lichte, zoete en frisse gerechten. De zware kost laat ik links liggen en dat geldt ook voor de lunch. Met de linzen spinazie salade met druiven waan ik mij in warmere oorden. Jammer alleen dat juist regende toen ik deze lunch salade op de foto zette. [Lees meer…] overLinzen spinazie salade met druiven
Hoe maak je een gezonde lunch salade?
Hoe maak je een gezonde lunch salade? Nou iedereen heeft hier natuurlijk zijn eigen kijk op. Ik neem je even mee in mijn keuken en vertel hoe ik mijn lunch salades maak. Vaak stelt het echt niet zoveel voor en is het een kwestie van leftovers van de dag ervoor met elkaar combineren. [Lees meer…] overHoe maak je een gezonde lunch salade?
Sla wraps met bonen
Dinsdag en dus weer tijd voor een lekker lunch recept. De sla wraps zijn lekker simpel te bereiden en je vult ze met je favoriete ingrediënten. Ik koos voor sla wraps met bonen. Het komende jaar zal ik vaker bonen recepten posten. Waarom? 2016 is het jaar van de boon uitgeroepen door de Verenigde Naties. [Lees meer…] overSla wraps met bonen
Palmkool salade met biet
Door de zon van de afgelopen dagen, dacht ik dat de lente al gestart was. Niets is minder waar. Buiten vind ik het nog flink koud. Onverwachts zat ik gisteren op de fiets en toen miste ik mijn handschoen en muts. Om die reden vind ik dat een winterse lunch met deze palmkool salade met biet nog even kan. [Lees meer…] overPalmkool salade met biet