Deze kikkererwten salade kan zo uit mijn favoriete boek Super Salades van David Bez komen. Hij heeft 4 jaar lang, elke dag een salade aan zijn bureau (!) gemaakt en legde dit vast middels een foto. De allerbeste salades zijn nu gebundeld in 1 boek met maar liefst 250 verschillende variaties. [Lees meer…] overKikkererwten salade
gezonde lunch salade
Aardbei spinazie salade
Voor mijn detox ben ik op zoek naar nieuwe inspiratie voor gezonde lunchsalades. Nu eet ik dit bijna dagelijks, maar daarbij ben ik in een bepaalde sleur gekomen. Ik blijf teveel kringetjes draaien om de peulvruchten, blikje vis en tomaten en sla. Juist met de detox hoop ik nieuwe recepten te ontdekken. De aardbei spinazie salade is er in ieder geval één van. [Lees meer…] overAardbei spinazie salade