Yes, ik ben bijna een weekje onderweg met mijn #BackToNormal project. De hele week stond het ontbijt in de spotlight. Het is mij gelukt om veel te variëren. Van mijn standaard havermout met appel, yoghurt met sinaasappelcompote, chiapudding tot de carrot cake havermout. Zondag is het tijd voor brood en ik heb mij toch een lekker zondagochtend verwenontbijt voor jullie klaargezet: gezonde wentelteefjes met banaan. [Lees meer…] overGezonde wentelteefjes met banaan
gezond ontbijt
Overnight chia pudding met abrikozen
Hebben jullie gezien dat ik het project #BackToNormal ben gestart? Geen diëten, gewoon gezonder eten in de hele maand januari. Ik heb voor mezelf een aantal speerpunten bedacht. Mocht jij ook zo je aandachtspunten hebben, schrijf ze dan eens op en kijk hoe je hier verandering in aan kunt brengen. [Lees meer…] overOvernight chia pudding met abrikozen
Kokos rijstpap met banaan
Variatie is key in een gezonder leefpatroon. Ik moet mezelf ook dwingen om niet iedere dag havermout te eten. Zo plan ik bewust andere ontbijtjes in en probeer ik ook met regelmaat iets nieuws uit. Zoals een Teff ontbijtje met blauwe bessen. Dit graantje bevat relatief veel vezels dat goed is voor de stofwisseling. Van een restje quinoa maak ik de volgende dag een gezond ontbijt met peer. [Lees meer…] overKokos rijstpap met banaan
Griekse yoghurt met pindakaas
De #30voeljefit challenge start met het eerste thema ontbijt. Neem jij de tijd voor een ontbijt? Of eet jij iedere ochtend hetzelfde? Variatie is het sleutelwoord voor een gezondere levenstyle. Zo krijgt je lijf alle benodigde voedingstoffen binnen in de vorm van vitamines en mineralen. Reny verteld er alles over in het thema blog over gezond ontbijten.
Teff ontbijt met blauwe bessen
Ontbijten doe ik graag met havermout. Voor de afwisseling probeer ik 2 x per week een groene smoothie te nemen. In het weekend eet ik brood. Nu het kouder begint te worden, vind ik die groene vitamine monsters niet zo lekker. Ik ben dan ook op zoek naar “warme” alternatieven. Bij het natuurvoedings schap in mijn supermarkt vond ik Teff een meergranenontbijt, rijk aan vezels volgens de verpakking. [Lees meer…] overTeff ontbijt met blauwe bessen