Hebben jullie vandaag ook een dagje vrij genomen na Hemelvaart? Manlief en ik hadden allerlei wilde plannen om ons kantoor te verven. Totdat wij het weerbericht lazen…. Dat schilderen doen we nog wel een keertje. Voor nu gaan wij genieten van het mooie weer. De tuin zag groen van het onkruid dus wij hebben ons gisteren al nuttig gemaakt. Vanavond eten wij lekker in de tuin en voor jullie staat de noedelsalade met mango en garnalen klaar. [Lees meer…] overNoedelsalade met mango en garnalen
garnalen recepten
Garnalen in tomatensaus met gebakken feta
Hebben jullie ooit van garides saganaki gehoord? Dit is een traditioneel Grieks recept van garnalen in tomatensaus met gebakken feta. Een lieve buuf maakte dit heerlijke gerecht voor ons jaarlijkse straatfeest. Sindsdien bleef dit recept in mijn hoofd spoken. Overal heb ik lijstjes liggen met ideeën en dit papiertje was ik kwijt geraakt. Nadat ik mijn bureau flink onderhanden had genomen, kwam ik haar recept weer tegen. [Lees meer…] overGarnalen in tomatensaus met gebakken feta
Doperwtensoep met gamba’s
Deze doperwtensoep met gamba’s stond voor de lente op het programma. Samen met twee vriendinnen had ik in maart een Lente foodiefeest en daar is deze soep geserveerd. Op een of andere manier bleef dit recept liggen. Nu bij de zomer vind ik dit zoete en frisse recept ook nog steeds passen. [Lees meer…] overDoperwtensoep met gamba’s
Tortilla chips met garnalen
Weekend en dan is het feest. En daar hoort een lekker hapje bij. Ik ben gek op chips. I know, niet zo’n hele beste keuze. Al is er met deze tortilla chips met garnalen weinig mis. De vlag ging uit hier in huize Linda. Dit borrelhapje is meer dan goedgekeurd. [Lees meer…] overTortilla chips met garnalen