Het dak ging eraf bij de quinoakoekjes met bloemkool uit de Allerhande: dagje bewust. “Wat? Krijgen wij koekjes als avondeten?” [Lees meer…] overQuinoakoekjes met bloemkool uit de Allerhande
feta
Gezonde havermout muffins met vijgen
De gezonde havermout muffins vliegen je om de oren bij de foodblogs. Ik heb nooit zo boven op trends gezeten en ook deze gebruikswijze van havermout heb ik helemaal gemist… [Lees meer…] overGezonde havermout muffins met vijgen
Bieten linzen salade
Begin van het nieuwe jaar en iedereen is bezig met gezonder eten. Een kleine stap – met groot effect – is meer variëren. Eet je elke ochtend brood en ook in de middag? Je stofwisseling kan op de automatische piloot staan. Om dit te doorbreken, is het van belang om op zoek te gaan naar brood alternatieven. Een alternatief voor brood is een bieten linzen salade. [Lees meer…] overBieten linzen salade
Andijviestamppot met een twist
Stamppot, ik ben er gek op. Lekker makkelijk, gezond en snel klaar. Juist op drukke dagen ideaal om te eten. In deze koude periode staat dit bijna wekelijks op ons menu. Dit stamppotje is net even anders dan je gewend bent. De feta, dadels en kaneel geeft dit recept een oosterse sfeer: andijviestamppot met een twist. [Lees meer…] overAndijviestamppot met een twist