Ken je dat, na een (lange) werkdag wil je snel en gezond een maaltijd op tafel zetten. Niet te lang in de keuken staan en toch lekker eten. Dan is deze bloemkool curry een aanrader. Zeker als je nog andere plannen hebt die avond. Deze curry staat binnen 30 minuten op tafel.
ei recepten
Frittata met zoete aardappel en broccoli
De frittata met zoete aardappel en broccoli is een recept van mijn vader. Hij is een gepensioneerde ambachtelijke slager en erg verknocht aan zijn stukje vlees elke avond. “Lindje, bij dit recept mis ik het vlees niet” Nou dit is vrij uitzonderlijk. Mijn moeder doet erg haar best om minder vlees en meer vegetarisch te koken, tot groot verdriet van mijn vader. [Lees meer…] overFrittata met zoete aardappel en broccoli
10 x Paasbrunch recepten
Bij Pasen krijg ik meer het idee dat iedereen massaal aan een Paasbrunch zit, dan aan uit een uitgebreid diner. Voordat jullie straks allemaal boodschappen gaan doen, heb ik nog allerlei ideetjes verzameld. Zet een kop koffie, pak pen en papier en maak je boodschappenlijstje compleet met deze 10 paasbrunch recepten. [Lees meer…] over10 x Paasbrunch recepten
Omelet sushi wraps
Sushi wie is er niet gek op? Sushi als lunch lust ik elke dag wel. Alleen een beetje TE decadent. En wie heeft hier nu tijd voor? Ik heb een lekker goedkoop en snel alternatief voor je: omelet sushi wraps. Als je ziet hoe makkelijk dit recept is, ga je vast snel overstag. [Lees meer…] overOmelet sushi wraps
Groene asperges met gepocheerd ei
Bij de lente horen makkelijke, licht verteerbare gerechten. Deze groene asperges met gepocheerd ei en makreel horen absoluut in het rijtje thuis. Alleen al de kleurencombinatie op het witte bord, maakt mij blij. [Lees meer…] overGroene asperges met gepocheerd ei