Oh wat ben ik toch lekker aan het eten de afgelopen dagen. Het pure eten zorgt ervoor dat ik alles beter proef. Het zoete van fruit is intenser en ook groente smaakt beter. Ik merk ook dat ik veel inspiratie krijg om nieuwe recepten te maken. Ik heb behoefte om het maximale aan smaak uit de voedingsmiddelen te halen die ik WEL mag eten. En het is gelukt! De blauwe bessen crumble met havermout is een fantastische start van de dag of een heerlijke afsluiter van een dinertje. [Lees meer…]
Framboos mango smoothie
Smoothies maken is echt niet ingewikkeld. Zorg dat je altijd diepvries fruit in huis hebt en plantaardige melk. Een blender heb je niet perse nodig. Een staafmixer met maatbeker voldoet ook voor deze framboos mango smoothie. Zo krijg je in een handomdraai een extra portie vitaminen en mineralen binnen. [Lees meer…]