Soms heb ik van die dagen dat ik een maaltijd in elkaar draai waarvan ik na 1 hap denk: wauw! De ronde rijst met pesto is er zo eentje. Op zich niet zo gek als je groene asperges, doperwten, pesto en geitenkaas in 1 gerecht combineert. [Lees meer…] overRonde rijst met pesto en groente
detox diner recept
Detox recepten
Ik heb de detox van “In 28 dagen van giftbelt naar tempel” overleefd. Een van mijn doelstellingen was om te laten zie hoe lekker je kunt eten tijdens een ontgiftingsperiode. Voor het gemak heb ik alle detox recepten van de afgelopen 4 weken op 1 rijtje gezet. Nog niet alle detox recepten die je terug ziet in mijn eetdagboeken staan online. Er volgt dus nog een kleine update. Daarnaast ook nog mijn tips voor een goede detox voorbereiding. [Lees meer…] overDetox recepten
Frittata met zoete aardappel en broccoli
De frittata met zoete aardappel en broccoli is een recept van mijn vader. Hij is een gepensioneerde ambachtelijke slager en erg verknocht aan zijn stukje vlees elke avond. “Lindje, bij dit recept mis ik het vlees niet” Nou dit is vrij uitzonderlijk. Mijn moeder doet erg haar best om minder vlees te eten en meer vegetarisch te koken, tot groot verdriet van mijn vader 🙂 [Lees meer…] overFrittata met zoete aardappel en broccoli