Vijf jaar geleden had ik nooit kunnen bedenken dat ik ooit een Sinterklaas rocky road fudge met pepernoten online zou zetten. Af en toe vlieg ik flink uit de bocht en dit is zo’n recept. Snijd kleine stukjes van dit Sinterklaas recept, want het vult enorm. [Lees meer…] overSinterklaas rocky road fudge
Chocolade
Chocolade kokos bonbons
Op de blog vind je niet zoveel chocolade recepten. De reden is dat ik chocolade fotograferen echt een drama vind. Ik had dan ook bedacht, dat dit een mooi recept voor fotograaf Lucie was. Sinds kort werken wij samen en zetten wij op 1 dag zo’n 8 recepten op de foto. Lin, zullen we starten met de Bounty ballen? Ik kijk haar aan en denk Bounty ballen? Oeps, vergeten te vertellen. Het zijn chocolade kokos bonbons geworden.
Kwarkbrood met chocolade en noten
Zondag is bakdag op de blog. Voor de kerst is er nog niks online gekomen voor het ontbijt. Vandaag dan ook nog op de valreep dit kwarkbrood. Voor de ingrediënten hoef je niet terug naar de winkel. Met een goed gevulde voorraadkast kom je een heel eind. [Lees meer…] overKwarkbrood met chocolade en noten
Witte chocolade cheesecake
Ohlalla, deze witte chocolade cheesecake is te gek. Deze witte chocolade cheescake steelt de show deze feestdagen. Dit verrukkelijke dessert zet ik al jaren op tafel. Mijn gasten vragen standaard om een tweede stukje. En nu wordt het tijd, dat jullie er ook van genieten. [Lees meer…] overWitte chocolade cheesecake
Zeezout chocoladeboter (Salted caramel chocolade)
Vandaag heb ik iets lekkers voor het (kerst) ontbijt voor jullie: zeezout chocoladeboter. Bij mijn oma kreeg ik vroeger altijd chocoladeboter. In haar koelkast lag altijd een pakje Choba met een blauw/zilveren wikkel. Zelfs mijn vader weet nog dat hij dit op een witte boterham gesmeerd kreeg. En ik maak nu de 2017 versie met Tony Chocoloneley. [Lees meer…] overZeezout chocoladeboter (Salted caramel chocolade)