Na de Kerst breekt de leukste tijd van het jaar aan: Linda’s borrelweek! Op mijn social media deel ik alleen nog maar borrelhapjes. Mijn nieuwste borrel recept is dit hapje van gekarameliseerde rode ui met vijgen, brie en serranoham. Het hapje is net zo smakelijk als het eruitziet. Je kunt dit recept maken met verse vijgen of vijgenjam. [Lees meer…] overGekarameliseerde rode ui met vijgen en brie
brie
Witlofschotel met brie
Witlof, je bent er dol op of niet. Ben je een witlof liefhebber, sla dit recept dan snel op. Deze witlofschotel met brie is een heerlijke variatie op de klassieke witlof met ham en kaas uit de oven. De combinatie van brie, spek, honing met het bittere van de witlof is ronduit waanzinnig. [Lees meer…] overWitlofschotel met brie
Hapje met brie, ui en vijgenspread
Vandaag is manlief jarig! Tijdens Linda’s borrelweek maak ik speciaal een borrelhapje voor hem. Dit hapje met brie, ui en vijgenspread heeft hij meer dan goedgekeurd. We delen de liefde voor elkaar en kaas :). [Lees meer…] overHapje met brie, ui en vijgenspread
7 hapjes op een prikker
Samenwerking. Vrijdagavond is het standaard borrelavond in huize Linda. Om 17 uur begint het weekend met een drankje en een tafel vol met borrelhapjes. Dit keer had ik zin om eens lekker uit te pakken. Mijn PLUS supermarkt heeft een heerlijk kaas, worst en tapas assortiment en hiermee maak ik deze 7 makkelijke hapjes op een prikker. [Lees meer…] over7 hapjes op een prikker
Bruschetta op de camping
Het is weer vakantie vrijdag en dus staat er een makkelijk recept voor koken op de camping klaar. Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar wij hebben altijd stukken oud brood. De warmte zorgt er vaak voor dat het brood van de ochtend aan het einde van de dag al oud is. Voorheen gooiden wij dit weg. Nu wij de bruschetta op de camping ontdekt hebben, vragen de kinderen hier graag om. [Lees meer…] overBruschetta op de camping