Met de paasdagen voor de deur, heb ik een paar lekkere en makkelijke recepten bedacht. De focus ligt op ontbijt of lunch. Maar ja, ’s avonds krijg je vast weer trek toch? En dan wil je ook iets lekkers eten. Ik tenminste wel. Na het recept van de kip braadstomen met een kruidenmix, bereid ik nu een hele kip met kruidenboter en groente in een braadzak. [Lees meer…] overKip met kruidenboter en groente in een braadzak
braadzak
Kip in een braadzak
Jullie moesten eens weten hoeveel kant en klare zakjes kip in een braadzak (braadstomen), ik in mijn leven al gegeten heb. Ze zijn ontelbaar. Ja, het is weer eens tijd voor een bekentenis. In mijn vorige leven (lees: vaste baan voor dit blogavontuur) was ik verantwoordelijk voor kookactiviteiten van grote merken op consumentenbeurzen. Een te gekke baan. Met een team van koks en crew lieten we (tien)duizenden mensen een hapje van een nieuw gerecht van merk X proeven in een kook omgeving die het meest lijkt op een camping. Een enorme uitdaging! [Lees meer…] overKip in een braadzak