Groente, ik kan er geen genoeg van krijgen. Bijna dagelijks probeer ik 2 soorten groenten op tafel te zetten om zo verschillende soorten vitamines en mineralen binnen te krijgen. Deze gekarameliseerde venkel is daar een goed voorbeeld van. [Lees meer…] overGekarameliseerde venkel
bijgerecht recepten
Geroosterde bieten uit de oven
Geroosterde groenten, ik ben er gek op. De natuurlijke suikers in groente komen zo perfect tot hun recht. Het ideale is ook dat je er geen omkijken naar hebt. Op het menu vandaag; geroosterde bieten uit de oven. [Lees meer…] overGeroosterde bieten uit de oven
Gekarameliseerde wortelen met honing
Gekarameliseerde wortelen met honing is een makkelijk bijgerecht dat bij jong en oud in de smaak valt. Succes verzekerd! De gestoofde worteltjes kun je serveren bij een diner, kerst of gewoon als groente bij een doordeweekse maaltijd. [Lees meer…] overGekarameliseerde wortelen met honing
Geroosterde groenten uit de oven
Bij de hele dorade uit de oven, serveer ik geroosterde groenten uit de oven. Bij een uitgebreid kerstdiner hoort natuurlijk ook groenten. Vaak een ondergeschoven kindje. Juist groenten hebben zoveel smaak en het vult ook nog eens goed.