Je hebt van die klassieke combinaties die eigenlijk altijd lekker zijn. Nou ja, ik vind dit vooral lekker. Van bietjes moet je houden, net als van haring. Persoonlijk kan ik heel blij worden van een bietensalade met haring en appel. [Lees meer…] overBietensalade met haring en appel
bieten
Bietensalade met makreel
Mijn streven dit jaar is om meer / beter met de seizoenen mee te eten. In mijn voorraad kast hangt al jaren een kalender met de seizoensgroenten uit Delicious.magazine. Zo nu en dan raadpleeg ik die en voor de maand januari staan de rode bieten erop. Op de blog kun je al een paar bietenrecepten vinden; een lunchsalade met linzen, een pittige bietensapje en een geroosterde variant uit de oven. Nieuw is de bietensalade met makreel. [Lees meer…] overBietensalade met makreel
Geroosterde bieten uit de oven
Geroosterde groenten, ik ben er gek op. De natuurlijke suikers in groente komen zo perfect tot hun recht. Het ideale is ook dat je er geen omkijken naar hebt. Op het menu vandaag; geroosterde bieten uit de oven. [Lees meer…] overGeroosterde bieten uit de oven
Bieten linzen salade
Begin van het nieuwe jaar en iedereen is bezig met gezonder eten. Een kleine stap – met groot effect – is meer variëren. Eet je elke ochtend brood en ook in de middag? Je stofwisseling kan op de automatische piloot staan. Om dit te doorbreken, is het van belang om op zoek te gaan naar brood alternatieven. Een alternatief voor brood is een bieten linzen salade. [Lees meer…] overBieten linzen salade