Yeah, mijn nieuwe E-book barbecue recepten is af! En voor jullie trouwe lezers is het E-book tijdelijk gratis. Of je nu wel of niet op vakantie gaat, de BBQ gaat aan deze zomer. Buiten eten is altijd ontspannen en gezellig. Download nu het E-book, zodat je morgen direct kan genieten.
barbecue
Italiaanse kip spiesjes met gegrilde groente
Samenwerking. Dit jaar vieren wij vakantie in eigen land oftewel in eigen tuin. Om optimaal samen te genieten, zijn we druk bezig met de laatste “buiten” klusjes. Ik verheug mij enorm op lekker barbecueën en lange avonden onder de veranda. De buitenkeuken is nog in de maak, gelukkig kunnen wij wel de bbq gebruiken. Eén van onze lievelingsrecepten is deze verrukkelijke Italiaanse kip spiesjes met gegrilde groente. Het vlees wordt gemarineerd en ingesmeerd met zelfgemaakte pesto. Echt, het hele gezin smult van deze kip spiesjes.
[Lees meer…] overItaliaanse kip spiesjes met gegrilde groente
Beef teriyaki spiesjes
Samenwerking. Wat een genot zeg het zonnetje van de afgelopen weken. Laten we hopen dat dit een voorbode is van een heerlijke zomer. Lekker buiten eten, zodat de avond voelt als een minivakantie. Dit jaar geef ik jullie een kijkje in onze zomer maaltijden. De ene keer gooi ik een aantal ingrediënten in een maaltijd salade, de andere keer staat de barbecue aan met groente en vlees. De marinade voor het vlees maak je makkelijk zelf. De eerste in de rij zijn deze beef teriyaki spiesjes. [Lees meer…] overBeef teriyaki spiesjes
Tips voor meer groente bij de barbecue
Hebben jullie de weersverwachtingen voor het weekend gezien? Yes, dat ziet er goed uit. Haal de bbq te voorschijn en zoek de kolen even op. Alleen nog even inkopen doen. Voor vlees heb je vast genoeg inspiratie. Groenvoer is vaak lastiger. Vandaag dan ook mijn tips voor meer groente bij de barbecue. [Lees meer…] overTips voor meer groente bij de barbecue
Griekse kipspiesjes met citroen en oregano
Mijn liefde voor de Griekse keuken was ik even kwijt. Dat krijg je als je 8 jaar een land niet bezoekt. Maar we hebben de smaak weer te pakken na onze vakantie in Parga. Groente en vlees wordt in restaurants vaak gegrild op een open houtkool grill. Dat is in Nederland natuurlijk ondenkbaar. Eigenlijk best wel jammer, want die typische gerookte aroma is zalig. Bij voorkeur bereid je deze Griekse kipspiesjes met citroen en oregano dan ook op een houtskool barbecue. [Lees meer…] overGriekse kipspiesjes met citroen en oregano