Ken je dat van die rijpe bananen op de fruitschaal? Soms let je even niet op en dan bevat de schil allerlei donkere plekjes. Vroeger belandde een rijpe banaan in de vuilnisbak. Inmiddels niet meer hoor. Je kunt er nog zoveel mee doen. Van invriezen voor een smoothie of ijs tot bakken met banaan. [Lees meer…] overBakken met banaan
bananen recepten
Chocolade pindakaas bananenijs
Nou vandaag doe ik eens “gek” en krijgen jullie een dessert van mij dat tegelijkertijd helpt tegen voedselverspilling. Klinkt best goed toch? We kennen allemaal die rijpe bananen op de fruitschaal, die je eigenlijk weg wilt gooien. Stop, niet doen. Snijd ze in plakjes en bewaar in de vriezer. Ideaal voor een smoothie of dit chocolade pindakaas bananenijs. [Lees meer…] overChocolade pindakaas bananenijs