Laat mij eens raden. Staat er krentenbrood bij jullie op tafel vandaag? Hebben jullie dit brood wel eens over? Ik heb hier nooit last van. Bij ons is het brood altijd schoon op of een paar plakken worden ingevroren. Maar goed. Stel nou eens dat je het niet op krijgt en de paasstol zelfs oud word. Hartstikke zonde natuurlijk om dit weg te gooien. Ik heb hier nog een hele fijne bestemming voor: krentenbrood pudding uit de oven. [Lees meer…] overKrentenbrood pudding uit de oven
banaan recepten
Amandel banaan koekjes met kaneel
Woensdagmiddag is bij uitstek hét moment om met de kinderen de keuken in te duiken. Ik heb weer een makkelijk recept gevonden, waarbij de kids goed kunnen meehelpen. Het maakt eigenlijk niet uit hoe oud ze zijn. Er is altijd wel een taakje voor ze. Of het nu prakken van de banaan is of het mengen van alle ingrediënten (geen mixer nodig). Het leukste is natuurlijk om de balletjes te draaien van het deeg. De amandel banaan koekjes met kaneel zijn een variatie op de nog steeds immens populaire havermout banaan koekjes. Om eerlijk te zijn, ben ik die een beetje zat na al die jaren. [Lees meer…] overAmandel banaan koekjes met kaneel
Havermout pannenkoeken met appel
Oh, ik sta echt te popelen om dit recept met jullie te delen. Mijn buikje zit nog vol van de havermout pannenkoeken met appel. De smaak is helemaal te gek! Kennen jullie de bananenpannenkoeken nog? Waarschijnlijk wel, want dit pannenkoeken recept staat al jaren in mijn top 10. Dit ontbijtrecept is hier een variatie op. [Lees meer…] overHavermout pannenkoeken met appel
Aardbeien ijs met kokosroom
De eerste aardbeien uit de kas zijn alweer gesignaleerd. Die mooie rode zomerkoninkjes vind ik altijd zo verleidelijk. Ik kreeg ineens visioenen van ijsjes. En ik dacht, laat ik eens gek doen en aardbeien ijs met kokosroom maken. [Lees meer…] overAardbeien ijs met kokosroom
Gezonde wentelteefjes met banaan
Yes, ik ben bijna een weekje onderweg met mijn #BackToNormal project. De hele week stond het ontbijt in de spotlight. Het is mij gelukt om veel te variëren. Van mijn standaard havermout met appel, yoghurt met sinaasappelcompote, chiapudding tot de carrot cake havermout. Zondag is het tijd voor brood en ik heb mij toch een lekker zondagochtend verwenontbijt voor jullie klaargezet: gezonde wentelteefjes met banaan. [Lees meer…] overGezonde wentelteefjes met banaan