Een kant en klare pizza is mij een doorn in mijn oog. De bodem is te dik en het beleg smaakt nergens naar. De oplossing is dan toch weer zelf pizza maken. Alleen komt bij mij niet de gehele bodem knapperig uit de oven. Het midden blijft zachter, terwijl de buitenrand al lichtelijk zwart geblakerd is. Een pizzasteen biedt uitkomst. [Lees meer…] overZelf pizza maken