Het asperges seizoen is inmiddels een maand in volle gang en jullie hebben nog steeds geen nieuw asperge recept van mij gekregen. Tot vandaag dan, hé. Witte of groene asperges ik vind ze beide super lekker, al heb ik een lichte voorkeur voor de groene asperge. De smaak is net iets intenser in deze asperge taart met gerookte zalm. [Lees meer…] overAsperge taart met gerookte zalm
asperges
Krieltjessalade met zalm en avocado
Mijn goede voornemen voor deze zomer was om veel maaltijdsalades te maken. Alle voorbereidingen in de ochtend doen, zodat de smaken van de krieltjessalade met zalm goed kunnen intrekken. Om dan ’s avonds puffend van de hitte in de tuin met een koel glas witte wijn de salade te nuttigen. [Lees meer…] overKrieltjessalade met zalm en avocado