Het is weer maandag en tijd voor een makkelijke maaltijd. Dit keer met vis: een warmgerookte zalm salade. Iedereen weet dat het goed is om 2 porties vis per week te eten, alleen lukt dit in de praktijk vaak niet. Ook wordt er ingewikkeld gedacht over de bereiding. Niks is minder waar.
asc
Bewuste visweek
Het is deze week (21 – 27 september) voor het 3e jaar achtereen “Bewuste visweek“. Deze week word georganiseerd door ASC, MSC en het WNF. Het doel is om ons, de consument aan te sporen om duurzaam gevangen en of verantwoord gekweekte vis te eten. [Lees meer…] overBewuste visweek