Bladerdeeghapjes, wie is er ook dol op? Met slechts een paar ingrediënten maak je deze makkelijke bladerdeeghapjes voor bij de borrel. Mijn ervaring is dat een lekkere warm hapje altijd goed wordt ontvangen. [Lees meer…] over5 x makkelijke bladerdeeg hapjes voor bij de borrel
SNACK
Appel met kruidnoten crumble en ijs
Alleen al van de titel van appel met kruidenoten crumble en ijs begin ik direct weer te kwijlen. Zoals ik vorige week al vertelde, zal ik bestaande recepten een Sinterklaas twist geven. Een crumble maak je normaal met boter, bloem en suiker. Vervang de bloem door kruidnoten en je hebt een zalige crumble én dessert. [Lees meer…] overAppel met kruidnoten crumble en ijs
Pindakaas kruidnoten repen
Zondag is bakdag en het thema van deze week is Sinterklaas. De blog staat vol met Sinterklaas recepten van kruidnoten, speculaasbrokken, zelf speculaaskruiden maken tot een speculaas plaatcake. Ik vond het nog best lastig om met nieuwe recepten voor de Sint periode te komen. Inmiddels heb ik het idee dat alle traditionele recepten op de blog vertegenwoordigd zijn. Tijd om een nieuwe weg in te slaan met deze pindakaas kruidnoten repen. [Lees meer…] overPindakaas kruidnoten repen
Plukbrood met Parmezaanse kaas
Zelf plukbrood maken, wie vind dit nu niet leuk? Een heerlijk borrelbrood presenteren bij een feestje of borreltje is altijd een goed idee. Eventueel lekker met een dip erbij. Voor dit plukbrood met Parmezaanse kaas heb ik een experimentje uitgevoerd met brooddeeg in blik. De croissantjes in blik is bekend, maar wist je dat er ook blikjes zijn voor witte bolletjes? [Lees meer…] overPlukbrood met Parmezaanse kaas
Kweeperen jam
Mijn buurvrouw appt: “Lin, wil je kweeperen hebben?” Ik moest echt even nadenken. Wat moet ik met kweeperen? Voor alles is een eerste keer. Na 6 jaar bloggen, maak ik voor het eerst iets met kweeperen. De kweeperen jam is een goddelijke goedje voor bij een stukje kaas zoals Manchego of gewoon op de boterham. [Lees meer…] overKweeperen jam