Na de Kerst breekt de leukste tijd van het jaar aan: Linda’s borrelweek! Op mijn social media deel ik alleen nog maar borrelhapjes. Mijn nieuwste borrel recept is dit hapje van gekarameliseerde rode ui met vijgen, brie en serranoham. Het hapje is net zo smakelijk als het eruitziet. Je kunt dit recept maken met verse vijgen of vijgenjam. [Lees meer…] overGekarameliseerde rode ui met vijgen en brie
SNACK
Sinterklaas ijstaart
Op zoek naar een makkelijk Sinterklaas toetje? Sla dan snel deze Sinterklaas ijstaart op. Je kunt deze ijstaart met speculaas van te voren maken. Zo hoef je op Pakjesavond – of wanneer jij Sinterklaas viert – het toetje alleen uit de vriezer te halen. Met de bereiding ben je denk ik maximaal 15 minuten bezig, dus zet snel de ingrediënten op je boodschappenlijst. [Lees meer…] overSinterklaas ijstaart
Speculaas ijs: toetje voor Sinterklaas
Dit speculaas ijs durf ik eigenlijk geen recept te noemen. Voor dit toetje hebt je slechts 3 ingrediënten nodig: vanille roomijs, speculaasjes en speculaaskruiden. Meng alles door elkaar en presenteer het Sinterklaas ijs in een suikerschelp. Een makkelijk recept waar je altijd tijd voor hebt, toch? [Lees meer…] overSpeculaas ijs: toetje voor Sinterklaas
5 x Tapenade maken
Tapenade maken, heb je dit wel eens gedaan? Zelf tapenade maken met zwarte olijven, paprika of tomaten is een fluitje van een cent. De keukenmachine of hakmolen van de staafmixer doet eigenlijk al het werk. Stop de ingrediënten erin en maal tot de gewenste structuur. Handig toch? [Lees meer…] over5 x Tapenade maken
Appel crumble plaatcake
Samenwerking. Het is herfst en wat is er niet lekkerder dan de geur van een zelfgemaakt zoet baksel in huis? Ik heb een heerlijke luchtige appel crumble plaatcake voor jullie klaargezet. Zet een kop thee, duik op de bank met een dekentje en geniet van dit heerlijke bakrecept met appel.
[Lees meer…] overAppel crumble plaatcake