Waarom heb ik nooit eerder gevuld stokbrood met gehakt gemaakt? Na 7 jaar bloggen maak ik nog steeds recepten voor de eerste keer. Zo ook dit fantastisch hapje voor bij de borrel of bij een kom soep. Nu ik het recept uitwerk, heb ik er weer zin. [Lees meer…] overGevuld stokbrood met gehakt (Indonesisch)
Snack
20 x smeersels en dips voor de borrelplank
Keuzes maken is niet mijn beste eigenschap. Voor vandaag heb ik maar liefst 20 verschillende smeersels en dips voor de borrelplank klaargezet. Van tapenades, pesto’s, vis dips met zalm, tonijn of makreel. Natuurlijk staan er ook smeersels met bonen in het overzicht, zoals hummus. [Lees meer…] over20 x smeersels en dips voor de borrelplank
Gekarameliseerde rode ui met vijgen en brie
Na de Kerst breekt de leukste tijd van het jaar aan: Linda’s borrelweek! Op mijn social media deel ik alleen nog maar borrelhapjes. Mijn nieuwste borrel recept is dit hapje van gekarameliseerde rode ui met vijgen, brie en serranoham. Het hapje is net zo smakelijk als het eruitziet. Je kunt dit recept maken met verse vijgen of vijgenjam. [Lees meer…] overGekarameliseerde rode ui met vijgen en brie
Sinterklaas ijstaart
Op zoek naar een makkelijk Sinterklaas toetje? Sla dan snel deze Sinterklaas ijstaart op. Je kunt deze ijstaart met speculaas van te voren maken. Zo hoef je op Pakjesavond – of wanneer jij Sinterklaas viert – het toetje alleen uit de vriezer te halen. Met de bereiding ben je denk ik maximaal 15 minuten bezig, dus zet snel de ingrediënten op je boodschappenlijst. [Lees meer…] overSinterklaas ijstaart
Speculaas ijs: toetje voor Sinterklaas
Dit speculaas ijs durf ik eigenlijk geen recept te noemen. Voor dit toetje hebt je slechts 3 ingrediënten nodig: vanille roomijs, speculaasjes en speculaaskruiden. Meng alles door elkaar en presenteer het Sinterklaas ijs in een suikerschelp. Een makkelijk recept waar je altijd tijd voor hebt, toch? [Lees meer…] overSpeculaas ijs: toetje voor Sinterklaas