Wat mij betreft kan er deze dagen niet genoeg geborreld worden. Ik word altijd zo blij van een tafel vol lekkers. Een zelfgemaakte dip mag zeker niet ontbreken. Terwijl ik in de keuken stond, bedacht ik mij om mango aan het smeersel toe te voegen. Wauw! De gerookte zalm mango dip krijgt zo net even een extra twist. [Lees meer…] overGerookte zalm mango dip
SNACK
Frittata met aardappel en gerookte zalm
Samenwerking. De kerstdagen zijn voorbij en dan is het tijd voor de leukste week op de blog. Na de kerst kom ik altijd met borrelhapjes voor Oud & Nieuw. Linda’s borrelweek is bij deze dan ook officieel geopend! Ik trap af met een frittata met aardappel en gerookte zalm. [Lees meer…] overFrittata met aardappel en gerookte zalm
Feestelijke borrelplank met 3 dips
Samenwerking. Voor borrelhapjes kun je nooit genoeg inspiratie hebben toch? Zeker met de feestdagen voor de deur wordt er de komende maand flink geborreld. Vandaag deel ik een feestelijke borrelplank met 3 dips: een zalmforel dip, een mini kaasfondue en een chili roomkaas dip.
[Lees meer…] overFeestelijke borrelplank met 3 dips
5 x makkelijke bladerdeeg hapjes voor bij de borrel
Bladerdeeghapjes, wie is er ook dol op? Met slechts een paar ingrediënten maak je deze makkelijke bladerdeeghapjes voor bij de borrel. Mijn ervaring is dat een lekkere warm hapje altijd goed wordt ontvangen. [Lees meer…] over5 x makkelijke bladerdeeg hapjes voor bij de borrel
Appel met kruidnoten crumble en ijs
Alleen al van de titel van appel met kruidenoten crumble en ijs begin ik direct weer te kwijlen. Zoals ik vorige week al vertelde, zal ik bestaande recepten een Sinterklaas twist geven. Een crumble maak je normaal met boter, bloem en suiker. Vervang de bloem door kruidnoten en je hebt een zalige crumble én dessert. [Lees meer…] overAppel met kruidnoten crumble en ijs