Afgelopen week was het bij ons voorjaarsvakantie. Ik had 101 plannen om te koken voor de blog. Zo kon ik lekker bij de kids zijn en in de keuken rond rommelen, foto’s maken en mijn vriezer vullen met lekkers. Tja tot zover de plannen. Vrijdags voor de vakantie ging ik door mijn rug met het gevolg dat ik al de de hele week als een oud dametje door het huis heen loop. Het meeste moeite heb ik eigenlijk met zitten. Terwijl ik juist lekker lang wilde tafelen. Grrrh. [Lees meer…] overWeekmenu 9 makkelijke recepten
INSPIRATIE
Kijkje in mijn leven februari
Gelukkig is januari voorbij. Dat was niet zo mijn maand. Februari is een stuk beter. Er stond in ieder geval weer allerlei lekkers op het menu. Zo heb ik de lekkerste kroketjes gegeten, ging ik met mijn dochter op pad. Ook was het tijd voor mijn jaarlijkse uitje met mijn vader en zoonlief was jarig. Ik neem je mee in een kijkje in mijn leven. [Lees meer…] overKijkje in mijn leven februari
Weekmenu 8 makkelijke recepten
Het nieuwe weekmenu staat weer voor jullie klaar. Ik vind het oprecht leuk om het menu elke week te maken. Zo snuffel ik weer eens door oude recepten en kom ik weer met nieuwe inspiratie voor de komende week. Zo lijkt de gevulde courgette mij wel iets. Verder heb ik voor deze week een chili con carne bedacht en een ovenschotel met macaroni. De groente van de week zijn bieten uit de oven. Vrijdag hoef je niet te koken en toch zul je onwijs lekker en verantwoord eten. [Lees meer…] overWeekmenu 8 makkelijke recepten
Weekmenu 7 makkelijke recepten
Het nieuwe weekmenu staat weer voor jullie klaar. Ik kon het niet laten om er een curry in te stoppen. Enne, niet zoals je deze in het Oosten eet. Ik geef er mijn eigen draai aan en de basis is een potje Patak. Echt zo handig om in huis te hebben. Daarnaast staat er een ovenschotel met pompoen en zoete aardappel op het menu. Op vrijdag eten wij graag lekker en de zelfgemaakte burrito’s zijn echt veel lekkerder dan het pak wereldgerecht. In het weekend kun je aan de bak met een breekbrood of zoete aardappel brownies. [Lees meer…] overWeekmenu 7 makkelijke recepten
Weekmenu 6 makkelijke recepten
Het nieuwe weekmenu staat weer klaar. Voor mij is dit zo leuk om te doen, want ik snuffel weer eens door oude recepten. Inmiddels staan er meer dan 650 blogs online, dus keuze genoeg. Op het programma staat een vegetarische pasta, een kippensoep maar ook nasi zonder pakjes en zakjes. De groente van deze week is bloemkool. Heb je deze wel eens geroosterd? Oh dat is zo te gek. Het weekend mag je lekker zelf bepalen waar je zin in hebt. Ik geef je nog een suggestie voor guacamole bij de borrel en een overzicht met 10 verschillende lunch recepten. [Lees meer…] overWeekmenu 6 makkelijke recepten