Samenwerking. Zalm met kruidenkorst is het eerste hoofdgerecht voor kerst. Elk jaar vind ik het zo leuk om weer nieuwe recepten voor kerst te bedenken. Deze geroosterde zalm is een echte gezinsfavoriet. De zachte smaak van de zalm met een krokant korstje valt ook zeker bij kinderen in de smaak. [Lees meer…] overZalm met kruidenkorst
DINER
Krokante kipburgers met guacamole
Samenwerking. Krokante kipburgers met guacamole. Op het menu vandaag; zelf kipburgers maken met een heerlijk krokant korstje. Voor dit kipburger recept worden de kipburgers niet gefrituurd in olie, maar gebakken in de pan. Hoe krijg je dan een lekker krokant laagje op de kip? Lees snel mee, dan vertel ik je er alles over. [Lees meer…] overKrokante kipburgers met guacamole
Champignonsoep met zalm
Champignonsoep met zalm is een recept van mijn vader. Soep doet het altijd goed bij het kerstdiner en een champignonsoep is een echte klassieker. Vandaag vertel ik je meer over de basis van dit champignonsoep recept en hoe je met een paar twists een kerstwaardige soep bereid. [Lees meer…] overChampignonsoep met zalm
Uientaart met pecorino
Deze uientaart is heerlijk veelzijdig. Je kunt de hartige taart met ui warm of koud serveren. Als hoofdgerecht met een groene salade of bij een kom soep. Of als een zalig borrelhapje in kleine puntjes gesneden. De uientaart is gevuld met gekarameliseerde rode ui, room, ei en pecorino. [Lees meer…] overUientaart met pecorino
Romige tagliatelle met zalm en prei
Romige tagliatelle met zalm en preisaus is ultiem comfortfood. De zalm gaart in een romige preisaus. Dit is een andere én bovendien makkelijke manier om zalm te bereiden. Een pasta recept doet het altijd goed. Wekelijks staat hier een makkelijke maaltijd met pasta op tafel. [Lees meer…] overRomige tagliatelle met zalm en prei