Diner

9 x recepten met krieltjes! Wie is er ook dol krieltjes? Hiermee heb ik het niet over de voorgekookte aardappeltjes / blokjes in de supermarkt. Voor deze krieltjes recepten heb je kleine aardappeltjes met schil nodig die je zo nodig zelf kookt en of bakt. Zalig!

[Lees meer…] over9 x recepten met krieltjes

Heb je wel eens een Aziatische dressing oftewel een soja-gember-sesamdressing gegeten? Ik proefde deze Oosterse dressing voor het eerst in een kant en klare salade. Vanaf de eerste hap was ik verkocht. [Lees meer…] overAziatische dressing

Wil je zelf Turkse pide maken? Gebruik dan dit authentieke recept van Neslihan en haar moeder om Turkse pide met gehakt te maken. We raakten met elkaar in “gesprek” tijdens de Ramadan vorig jaar. Mijn zoon en ik hebben samen 1 dag gevast en dat zorgden voor vele mooie verhalen. Een ervaring om nooit te vergeten.    [Lees meer…] overTurkse pide met gehakt

Vrijdag, visdag! Vandaag staat kabeljauw met rauwe ham en een doperwtenpuree op het menu. Dit gerechtje is makkelijk, snel klaar en zit bomvol smaak. Daarbij heb je een minimum aan ingrediënten nodig. In totaal zet je slechts 5 producten op de boodschappenlijst. Zout, peper en olijfolie is niet meegerekend, want die heb je vast in huis. [Lees meer…] overKabeljauw met rauwe ham en doperwten puree