Vandaag heb ik een lekkere voorjaars stamppot voor jullie klaargezet boordevol groente. Na het weekend ga ik graag voor een extra groente intake. Dat is deze bloemkool stamppot met rucola en gebakken worstjes geworden. [Lees meer…] overBloemkool stamppot met rucola
DINER
Plaattaart met ei en groene asperges
Kun jij ook zo genieten van het voorjaar? Zoals beloofd zou ik een overheerlijk recept van een plaattaart met ei online zetten. Kijk toch eens, de plaattaart smaakt net zo lekker als hij eruit ziet. De groene aspergetips zijn bij uitstek een voorjaarsgroente en passen perfect bij de lente.
Kip in tomatensaus met bloemkoolrijst
Samenwerking. Van een maaltijd boordevol groente, daar hou ik van. Als de smaak dan precies uitpakt zoals gehoopt ben ik helemaal gelukkig. De kip in tomatensaus met bloemkoolrijst is hier een goed voorbeeld van. [Lees meer…] overKip in tomatensaus met bloemkoolrijst
Pasta met zalm en doperwten
Samenwerking. Het voorjaar is begonnen en de lentekriebels hebben mij te pakken. Ik heb zin in de smaken van het voorjaar zoals asperges, rabarber en doperwten. Van de frisse groene kleuren van deze pasta met zalm en doperwten wordt iedereen toch blij? De romige saus met zalm, smaakt zalig bij de zoete doperwten en het nootachtige van de rucola. Een maaltijd die bij het hele gezin in de smaak valt. [Lees meer…] overPasta met zalm en doperwten
Viscurry met spinazie
Vandaag heb ik zo’n lekker recept voor jullie: een viscurry met spinazie. Van dit soort gerechtjes word ik nu erg blij. Waarom? Het gerecht is voedzaam, staat binnen no-time op tafel en smaakt fantastisch. Als bonus ruikt het zalig in de keuken tijdens het koken. [Lees meer…] overViscurry met spinazie