Deze pasta met broccoli en kaas is een recept, dat letterlijk honderden keren bij ons op tafel heeft gestaan. Ik kookte dit pasta recept vaak, toen ik nog in loondienst was. Het is makkelijk te maken en lekker voedzaam door de volkoren pasta en broccoli. [Lees meer…] overPasta met broccoli
DINER
Pulled chicken uit de oven
Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jullie: pulled chicken uit de oven. Het is een makkelijk recept om zelf te maken. Je hebt er alleen tijd nodig. Het fijne aan dit kip recept is dat je alle ingrediënten rauw voor de saus mengt, de kip en ui erin legt en de oven zijn werk doet. Het resultaat is boter zachte kip in een heerlijke pittige bbq saus. [Lees meer…] overPulled chicken uit de oven
Turkse plaattaart met pulled oats
Wie doet er mee aan de Week Zonder Vlees? Hoe is het je tot nu toe bevallen? Vandaag is het Fast Food Friday en dan staat er vaak een hamburger of wraps bij ons op het menu. Nu zocht ik een echt lekker verwennerij recept voor de vrijdag en dat is deze Turkse plaattaart met pulled oats geworden. [Lees meer…] overTurkse plaattaart met pulled oats
Vegetarische pasta met spinazie en champignons
Samenwerking. Vandaag start de 3e editie van de Nationale Week Zonder Vlees. Deze hele week staat de blog in het teken van minder vlees eten. Daarbij doe ik zelf natuurlijk ook mee door de hele week vegetarisch te koken. Via mijn Instagram stories heb ik gevraagd wat voor soort vega gerechten jullie zoeken. Het meest werd een pasta gerecht voor doordeweeks genoemd. Ik heb een heerlijk recept voor jullie gevonden! Zelfs manlief zei hierover: Lin, dit is echt lekker. Zet deze vegetarische pasta met spinazie en champignons op het menu, succes verzekerd. [Lees meer…] overVegetarische pasta met spinazie en champignons
Kip tandoori burgers
Voor burgers kan je nooit genoeg recepten hebben toch? Dit recept is net even anders dan je gewend bent: kip tandoori burgers. Om eerlijk te zijn, mislukte mijn eerste versie van deze Tandoori burgers. De Indiase smaak was ver te zoeken. Ik heb nog even getwijfeld om gewoon een lepel kant en klare Tandoori pasta door het gehakt te mengen. Dit kun je natuurlijk altijd doen, maar je eigen tandoori kruidenmix maken is leuk en makkelijk. [Lees meer…] overKip tandoori burgers