Ik krijg nogal eens de vraag waar ik mijn inspiratie vandaan haal. Voor mij is Instagram echt een fantastisch medium. De hele dag komen de lekkerste foto’s voorbij en daardoor ontstaan er tegenwoordig steeds makkelijker recepten in mijn hoofd. Pauline is één van mijn favoriete foodbloggers. Bij haar zag ik een post van geroosterde rabarber voorbij komen. Dat is de basis geworden voor dit fantastische toetje: rabarber aardbei crumble. [Lees meer…] overRabarber aardbei crumble
DETOX RECEPTEN
4 x fruitwater recepten
Meer water drinken. Je weet dat het goed voor je is en toch doe je het niet. Zeker nu bij de detox is het voor mij belangrijk om voldoende vocht te drinken. Anders kunnen de vezels uit de groente en fruit hun werk niet doen. Daarbij zorgt vocht ervoor dat de afvalstoffen het lijf uit vloeien. Je moet water eigenlijk zien als een soort zuiveringsinstallatie voor je lijf. Dus pak een fles water erbij en ga aan de slag met één van de 4 fruitwater recepten. [Lees meer…] over4 x fruitwater recepten
Pikante hummus
Ken je de pikante hummus van die blauwe supermarkt? Nou, die vind ik dus super lekker. In de basis kikkererwten, tahin en pittig door een pepertje ofzo. Het was dan ook een teleurstelling dat het etiket maar liefst 26 ingrediënten bevat. Ik ben dan ook aan de slag gegaan met mijn eigen variatie op de pikante hummus. [Lees meer…] overPikante hummus
Zoete aardappel aubergine stamppot
Het toffe van de detox is de inspiratie die ik krijg om nieuwe recepten uit te proberen. En bij voorkeur ook makkelijk, snel klaar en met weinig ingrediënten. Dit gerecht voldoet aan twee van de drie eisen. De aubergines worden gepoft in de oven en dat kost iets meer tijd. Natuurlijk kun je dit ook de avond ervoor doen of overdag als je thuis bent. Vervolgens is de zoete aardappel aubergine stamppot binnen 15 minuten klaar. [Lees meer…] overZoete aardappel aubergine stamppot
Havermout uit de oven met banaan
Zaterdagochtend, tijd voor een nieuw verwenontbijtje. Na het succes van de blauw bessen crumble met havermout een verrassend makkelijk havermout recept: banaan havermout uit de oven. [Lees meer…] overHavermout uit de oven met banaan