“Mama, wanneer maak je weer ijsjes?” Sinds wij de zelfgemaakte waterijsjes ontdekt hebben, is onze vriezer gevuld met allerlei soorten ijshouders. Lekker suikervrij, zuivelvrij en deze peren waterijsjes zijn ook nog eens zo gemaakt. [Lees meer…] overPeren waterijsjes
DESSERT
Chocolademousse
Gezonde chocolademousse, dat bestaat toch niet? Jawel! Met de feestdagen wil niemand op de calorieën letten. Alleen met enkele simpele aanpassingen kan je zorgen dat de “schade” binnen de perken blijft. Zoals met dit toetje. Zonder slagroom en toegevoegde suiker en toch goddelijk lekker. Klapstuk van de avond, dat beloof ik je. [Lees meer…] overChocolademousse
Stoofperen zonder suiker
Stoofperen zonder suiker, dat kan toch niet? Jawel hoor, er zijn genoeg alternatieven om de stoofperen lekker zoet en smakelijk te maken. Gebruik de Gieser Wildeman, dit peertje heeft van zichzelf een zoetere smaak. Dit recept past goed in mijn filosofie om met kleine aanpassingen je eetpatroon lekker & gezonder te maken. De suiker is vervangen door biologische diksap. Dit is ingedikt vruchtensap. Niet te verwarren met siroop of limo waar suiker aan is toegevoegd. [Lees meer…] overStoofperen zonder suiker
Bananen walnoot ijs
Ken je dat van die rijpe bananen op je fruitschaal waar je niks meer mee kan? Niet (meer) weggooien, maar invriezen voor zelfgemaakt bananen walnoot ijs. Je hebt er geen ijsmachine nodig en het is zo gepiept. Het eten van deze lekkere gele vriend wordt vaak afgeraden vanwege de hoeveelheid calorieën. Daar let ik niet op, voor mij is het van belang om je lijf te voeden met voedzame producten. [Lees meer…] overBananen walnoot ijs
Waterijsjes van vers fruit
Vandaag is het feest! Ben ik jarig? Nee. Maar ik heb wel iets te vieren. Mijn eerste foodblog komt NU online. En ja, wie jarig is trakteert natuurlijk op iets lekkers. Een lekker en ook nog eens gezond recept om zelf waterijsjes van vers fruit te maken. [Lees meer…] overWaterijsjes van vers fruit